黑虎虾、基围虾、台湾草虾、斑节虾。哪个好吃(基围虾竹节虾)_百事通

首例5g乳腺手术价格是多少钱？首例5g乳腺手术成功率是多少？

电信光纤多少钱一年？电信光纤价格表

2023-03-13 09:02:12 来源：互联网

黑虎虾、草虾、斑节虾不是属于同一个品种吗？区别可能就是出产地区不同而已。基围虾也属于常见品种。如果不是资深吃货，口感上其实都差不多。看个人喜好吧，我比较喜欢斑节虾。虾肉本身营养丰富，味道鲜美，算是怎么做都不难吃的食材！

新鲜活虾，拿来白灼应该是最能体现虾子鲜美口感的，做法也很简单，特别适合懒人以及不会做饭的朋友

(相关资料图)

死虾和冻虾比较适合做香辣虾，椒盐虾，味道都很不错的

所以，对于爱吃虾的人来说，不管什么虾，味道做好了都好吃，咱们不挑！

*** 如下:

1、体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

3、颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

5、没有异味。新鲜的虾有正常的腥味，如果有异味臭，则说明虾已变质。

答：没有区别，一样好吃。因为对虾是统称，而基围虾只是对下当中的一个新品种而已，所以基围虾和对虾没有区别一样好吃。

基围虾，别称为麻虾、虎虾等，对虾科新对虾属动物，分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、马来西亚、印尼及澳大利亚；具有较高的营养价值和经济价值。

基围虾体被淡棕色，腹部游泳肢鲜红色，额角上缘6-9齿，下缘无齿，无中央沟。之一触角上鞭短于头胸甲长的一半。腹部从第四节起背面有纵脊之一对步足无座节刺。

说起基围虾名字的来历，就不得不提到基围虾在我国主要的分布地区。基围虾主要分布在我国福建、台湾、广东和广西沿海的沙泥质或泥沙质底海区。

在我国南方近海地区,人们也会种植农田。为了防御水患,人们在农田周围修筑堤围,称之为“基围”。而刀额新对虾喜欢随海潮游到基围下水流平缓区域产卵,因此也被人们称为“基围虾”。

想要适合吃火锅的海鲜，可以首选墨鱼仔和鱿鱼花这两种在吃火锅里相当常见，并且可以选择大个一点的皮皮虾和对半切的螃蟹，这样更容易煮出鲜味，如果不行的话，还可以选择厚切的鱼片用来吃火锅，非常合适