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熬白菜的做法(熬白菜的做法大全家常)

来源:互联网


【资料图】

步骤1

配料:白菜400克,姜2克,蒜3瓣,葱2片。调味品:猪油10克,盐1克,酱油3克,鸡精2克,芝麻油2克。

步骤2

卷心菜切成块,姜切成块,蒜切成块,葱切葱花。

步骤3

热锅油,油温50%热,姜、蒜、香,倒入卷心菜,炒均匀,加入100毫升水,煮至卷心菜变软,加入盐、酱油、鸡精,炒均匀,倒入芝麻油,撒上葱。

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