鲱鱼罐头是哪个国家的？鲱鱼罐头到底有多臭？

鲱鱼罐头是瑞典的食品。

鲱(fei)鱼罐头是世界最臭的食品之一，每年8月左右，在瑞典的夏天上市。到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。

到底有多臭：

腌鲱鱼最大的特点是其无所不在、难以消散的恶臭。

没吃过腌鲱鱼的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，瑞典政府也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头，因为鲱鱼之臭实在难以消散。

关键词： 世界上最臭的食品 瑞典特色美食 粘稠多汁 发酵膨胀

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  来源： 2023-02-23
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